Комплект Классик-Оптима это, по сути, расширенный комплект начального уровня Классик-Лайт.
То есть ВСЕ виды работ, которые можно проводить на Лайте, доступны винокуру и на Оптиме.
Плюсом к возможностям стартового набора добавляются:
- водяная баня, а значит самый правильный, наилучший из возможных, нагрев содержимого куба. Полное отсутствие возможности перегреть брагу или настойку, полное сохранение ароматики исходника.
- регулятор давления с абсолютным датчиком, теперь вы не зависите от атмосферных явлений, термометру можно доверять полностью, контролируя процесс по его показаниям.
- более мощный без масляный насос, возможность экономить время и получать более низкий вакуум.
- в набор включен сетчатый фильтратор, а значит можно перегонять под вакуумом густые зерновые и фруктовые браги
- второй термометр позволяет точно видеть, как работает система охлаждения, и не допускать "пролета" несконденсированного пара через дистиллятор
В состав комплекта включены все необходимые модули, по принципу "только то, что строго необходимо для получения высококачественных дистиллятов".